Tilltugg: Tunnbrödsnitt med viltröra & lingon, crustad med lagras ost & löjrom, kex med brie & marmelad. 
Förrätt: Krämig hummersoppa med krispig västerbottenost & kräftstjärt 
Huvudrätt: Oxfiletournedo med hemslagen bearnaisesås, potatiskaka & rostade vinterprimörer 
Dessert: Glittrig vitchokladpannacotta, bärkompott & sötsyrligt havreflan 
En omsorgsfullt utvald ostbricka med lokala ostar från Dalarna, vår egen hemkokta marmelad och krispiga frökex

550 kr/p Barn 250 kr/p (vinpaket framtaget till varje rätt 420kr)